Frutas y verduras

Albaricoque - Prunus armeniaca

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Generalitа

Como sucede con muchas otras frutas generalizadas en Europa, el albaricoque también se recolecta en las plantas de una especie de prunus, llamada Prunus armeniaca; Pequeño árbol, que alcanza 5-8 metros de altura, caducifolio, originario de China, se extendió durante milenios en Asia, Europa y el área mediterránea. Es un árbol hermoso, con follaje ovalado, verde brillante, liso y brillante; En primavera, antes de que aparezcan las hojas, el Prunus armeniaca produce innumerables flores en forma de estrella, de color blanco o rosado, seguidas de las frutas, ovales, pulposas, de color amarillo anaranjado, aterciopeladas, que contienen un núcleo grande. Las frutas de albaricoque siempre han sido apreciadas, crudas o secas, o utilizadas para preparar mermeladas y compotas de frutas; También muy apreciada en la medicina oriental, adecuada para alimentar incluso a los más pequeños, es una fruta preciosa, rica en vitaminas y sales minerales. Existen numerosos cultivares de albaricoque, con la producción de frutas en diferentes épocas del año, al colocar diferentes variedades en el hogar, podemos tener albaricoques maduros desde junio hasta finales de julio - principios de agosto.


Cultivo de Prunus armeniaca

Es un árbol vigoroso, que no teme a las heladas y, por lo tanto, se coloca en el jardín, en un lugar soleado; Aunque no le teme al frío, es una planta de floración temprana, que por lo tanto no se cultiva en áreas con un clima invernal muy duro, de hecho, la floración tardía puede verse completamente comprometida por las heladas tardías; los frutos de Prunus armeniaca También prefieren lugares soleados, cálidos y secos, y en su lugar tienden a arruinar, o incluso a pudrirse, en áreas muy lluviosas o con manantiales y veranos fríos.

Vídeo: Albaricoquero Prunus armeniaca (Septiembre 2020).

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