Frutas y verduras

Huerto en el balcón

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Tarros y contenedores

En presencia de un balcón, el uso de macetas es esencial para los diferentes tipos de vegetales que desea cultivar.

Se recomienda elegir macetas de terracota, que facilitan la oxigenación del suelo en el que se plantó la planta. Dado que el espacio es limitado, algunos tipos de vegetales se pueden cultivar en la misma maceta (elija, para este uso, las macetas rectangulares, que permiten la optimización del espacio). Las macetas redondas simples son muy útiles para cultivar plantas aromáticas perennes (como el romero): de esta manera no será necesario estresar la planta innecesariamente cada vez que coloque una nueva verdura junto a ella.

También hay macetas de plástico en el mercado, que son cada vez más populares: aunque no favorecen la oxigenación del suelo, son más livianas que los recipientes de terracota. Por lo tanto, se recomienda su uso si se cultivan plantas que deben moverse varias veces durante el día.

Las macetas deben llenarse con tierra, después de tener cuidado para asegurar el drenaje con las bolas de arcilla apropiadas (o con grava), que deben colocarse en el fondo de la maceta.

Una vez que se plantan los diferentes vegetales, también es importante que el riego se realice sin mojar las plantas: el agua debe verterse directamente sobre la tierra. También es preferible que las plantas, en los meses de verano, se rieguen temprano en la mañana: esto evitará que el agua en la maceta se caliente y se evapore.


Que cultivar

Debido al espacio limitado, se recomienda el cultivo de vegetales que no requieren un gran ambiente para desarrollarse. Hay plantas de todo tipo que se cultivan durante todo el año. En invierno, se pueden plantar ajo, cebolla, ensalada, espinacas, rábanos, guisantes, rúcula, chile y repollo. Con la llegada de la primavera, puede dejar espacio para plantas aromáticas (romero, salvia, lavanda y albahaca), bayas (para las que se necesitarán macetas de plástico), zanahorias, tomates, calabacines y pimientos. En verano (a partir de septiembre) se pueden sembrar puerros, endibias, nabos, remolachas. En el período de otoño, puede dar espacio al hinojo, el brócoli, la valeriana y la achicoria.

Como puede ver, un huerto construido en su terraza garantiza la presencia durante todo el año de una gran variedad de vegetales frescos.

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