Frutas y verduras

Cebo dolorido de uva

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¿Cuál es la enfermedad del cebo de vid?

Es una enfermedad que ataca principalmente la madera de la planta, de origen fúngico, muy común en Europa. Los hongos involucrados en esta especie particular de patología son la phaeomoniella chlamydospora y el phaeoacremonium aleophilum, que se multiplican mediante la producción de esporas capaces de eliminar la savia de la vid para su uso como alimento. Ya en los esquejes, estos dos hongos comienzan su infección, propagándola con facilidad a través de los vasos linfáticos. Debido a su infestación, la madera de la vid tiene vetas oscuras que representan una alarma importante. Por otro lado, en las plantas jóvenes, especialmente las extranjeras y las italianas, esta patología afecta a los portainjertos, reduciendo su crecimiento. Además, estos últimos muestran una mala soldadura a la planta madre y una producción de fruta retrasada, si no escasa.


Síntomas y daños

Los síntomas más evidentes del ataque de esta patología se manifiestan primero en las hojas. De hecho, estos últimos tienen manchas verdes más claras o incluso amarillentas en los bordes, mientras que las venas internas permanecen verdes. Con el tiempo, los parches se oscurecen hasta que la hoja se seca y causa su caída temprana. Las ramas se caracterizan por un retraso en la lignificación, hasta la desecación, así como los brotes que retrasan su germinación. Finalmente, en las bayas hay una puntuación púrpura, tanto en la piel como en su fijación. La formación de puntos oscuros en la piel no es causada por el hongo en sí, sino por su producción de sustancias tóxicas en el tejido leñoso. Esta enfermedad en particular afecta a las uvas de mesa más que a cualquier otra cosa, ya que la uva vinifera es más resistente a los hongos patógenos.

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