Frutas y verduras

Cultivo Melón - Cucumis melo

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Melón

Cucumis melo es una planta anual con un tallo herbáceo flexible, rastrero o trepador, sarmentoso con ramificaciones laterales. El melón es un producto de gran interés para nuestras mesas, especialmente para las de verano. De hecho, se puede comer como aperitivo, como fruta o como acompañamiento de un postre.

Introducirlo en nuestro jardín también puede ser una buena idea ya que, en las condiciones climáticas adecuadas, crece rápidamente y no requiere gran atención.


Historia del melón

Cucumis melo llegó a Europa desde África, aunque muchos estudiosos afirman que sus orígenes son asiáticos, en particular es endémico de Afganistán.

Nos ha sido conocido por siglos. De hecho, se introdujo como un cultivo hacia el primer siglo, bajo el Imperio Romano, pero ya se conocía porque se importó previamente de las costas africanas. De hecho, fue de gran interés y se consideró más un vegetal que una fruta.

Mucha gente famosa lo amaba con locura. Sin embargo, hasta el final de 1800, su consumo se vio obstaculizado: se sospechaba que podría ser venenoso (que más tarde resultó ser falso). Sin embargo, es posible que algunas frutas Cucumis melo causen problemas de digestión debido a su perecedera. Una creencia (vinculada a algunos textos de Galeno) aconsejaba comerla al comienzo de la comida o en combinación con alimentos salados (como el jamón) para evitar los efectos negativos antes mencionados. De esto se deriva el plato tradicional de verano que todavía está de moda hoy en día.

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