Frutas y verduras

El huerto en enero

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Cuidado del huerto en enero

Enero es, con mucho, el mes más frío del año. En el norte y las zonas del interior, el frío nocturno es muy intenso y no es raro que permanezca bajo cero incluso durante el día. En las regiones del sur y en las costas, a pesar del clima más templado, las operaciones que se pueden llevar a cabo al aire libre todavía son pocas.

Podemos aprovecharlo para descansar, profundizar nuestro conocimiento leyendo libros y consultando catálogos de cultivares, en previsión de futuras renovaciones en nuestra parcela.

No olvidemos también la reorganización de los equipos, el control de los bienes almacenados y el monitoreo del huerto en caso de fuertes nevadas.


Nuevas plantas

En gran parte de la península, enero no es el mes adecuado para esta práctica: las temperaturas son demasiado rígidas y podrían dañar las plántulas jóvenes. Además, no es raro que el suelo se congele, incluso en profundidad, una condición que dificulta el trabajo y daña el sistema radicular.

Esta operación, en cambio, puede considerarse en zonas de clima muy templado. Para obtener buenos resultados, asegúrese de que el suelo esté ligeramente húmedo; La humedad excesiva puede causar la formación de burbujas de aire, dañinas para el injerto. Trabajamos en días tibios, inmediatamente después del mediodía, y en lugares soleados. Se obtienen buenos resultados solo con plantas de tamaño moderado y con un tronco bien formado.

Vídeo: El huerto en Enero (Septiembre 2020).

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