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Laurus nobilis - laurel

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Generalitа

El laurel, Laurus nobilis, es una planta aromática muy extendida en toda la zona mediterránea, donde en la antigüedad se expandió en bosques reales; Hoy en día hay signos de esta difusión de la planta en las zonas menos áridas y cálidas del Mediterráneo, donde el matorral mediterráneo da paso al Lauretum, una combinación de plantas que necesitan un poco más de humedad que el mirto, la rosa de las rocas y el tojo. Los laureles son árboles de hoja perenne, que pueden alcanzar los diez metros de altura, aunque generalmente tienden a producir tocones grandes, que dan lugar a grandes arbustos, que no superan los 4-6 metros. En Italia están muy extendidos en todas las regiones, en particular en el centro y sur de Italia; en las regiones restantes se cultivan en el jardín, porque son muy rústicas y fáciles de cultivar, y se convierten en parte del grupo de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina, junto con la salvia y el romero. El laurel produce una vegetación densa y densa, tiene un tallo con corteza oscura, muy ramificada, a menudo también en la parte inferior, para dar lugar a un gran arbusto redondeado o alargado; El follaje es de hoja perenne, ovalado y verde oscuro, coriáceo, muy aromático. Los laureles son plantas dioicas, es decir, las flores femeninas y masculinas son transportadas por diferentes plantas; las flores son pequeñas, llevadas a la hoja axil en la madera del año anterior; En los especímenes femeninos, las flores son seguidas por las frutas, pequeñas bayas que se vuelven negras cuando maduran.


Alloro

la laurus nobilis Es una especie de arbustos o árboles de hoja perenne que pertenecen a la familia de las Lauraceae. Se origina en Asia Menor y la cuenca del Mediterráneo y, aunque es bastante rústico, está más extendido en las zonas más templadas, hasta una altitud de 800 metros. En Italia, por lo tanto, en su estado espontáneo, se puede encontrar en todo el sur de Italia y está muy extendido, particularmente en Sicilia, donde hay áreas completamente colonizadas.

Vídeo: Laurel - Laurus nobilis - Guía de botánica - Sapeando (Junio 2020).

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